"火夫"

做酸菜魚時，最忌諱“2種”調料，多數人都做錯了，難怪不好喫！

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by admin - Mar 26 口感調料菜餚口味酸菜魚技巧火夫魚刺魚肉時候觀點評論調料菜餚酸菜魚魚刺魚肉

後廚老火夫說漏嘴：炒牛肉，多加這一步，鮮嫩爽滑，不老不柴

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by admin - Jul 07 成熱起油鍋炒牛肉刀背紋路備用技巧才能火夫幾滴觀點評論後廚牛肉油鍋料汁老火夫

40年火夫：小炒肉時別只會加鹽！多加這“1味”，肉質更嫩滑

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