"放鹽"

大寒遇臘八，來碗骨頭湯，熬骨湯最忌3種料，放鹽時機要牢記

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by admin - Apr 10 因爲白蘿卜微量元素清水口感影響臘八粥食用八角放鹽八卦爆料骨頭湯臘八粥寒遇臘八骨湯

遇到這菜別手軟，嘗鮮只剩一個月，搭配雞蛋，只放鹽就很好喫

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醃鴨蛋時，這“2味”缺一不可，醃好的鴨蛋個個流油起沙

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醃鹹鴨蛋千萬不能只放鹽，多加“這2種料”，蛋黃起沙又流油

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立冬過後最該喫它，不用1滴油，簡單又下飯，比大魚大肉香

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by admin - Feb 17 蔥花鹹味餃子道菜肚子蒜泥東西冬瓜放鹽辣椒觀點評論冬瓜扣冬瓜午餐肉陳筱盈辣椒

炸花生米時，不要只知道放鹽，多加點它，更酥脆不返潮！

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黴豆腐怎么做？只放鹽可不夠，這3樣食材必須“三管齊下”

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醃“酸菜”不要只放鹽！學會3個小竅門，酸爽下飯，放一年都不壞

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做面包一定要加鹽嗎？先加或後加有什么影響？

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醃制酸菜只是放鹽？怪不得不好喫，多加這1步，开胃下飯不易壞

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炒五花肉時，避开這3個誤區，做出的五花肉味美還不柴！

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醃酸菜時，只加鹽就錯了，多加1味料，不爛不發黴，越醃越酸脆，喫着更放心！

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燉排骨，先放鹽還是後放鹽，放涼水還是熱水，看看30年大廚怎么說

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炸花生米時，別放太多油，記住這一招，又香又脆，還不會有糊味！

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醃“酸菜”不要只放鹽！記住這3個小竅門，不僅好喫，還不會壞

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