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"下鍋"
入冬就該喫這洗腸菜了,懂行的都在喫!大火炒一盤,香味撲鼻、鮮嫩又潤腸,好喫到把盤子舔幹淨
by admin
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Dec 09
下鍋
葉子
食材
韭黃
盤子
姜蒜
杏鮑菇
大火
水分
紅椒
經驗教程
阿胡
食材
韭黃
杏鮑菇
大火
【教你做菜】泡椒肥腸
by admin
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Dec 09
下鍋
去腥
仔姜
做法
醪糟
處理
家常
豆瓣醬
滾刀
肥腸
經驗教程
仔姜
小米辣
醪糟
肥腸
泡椒
熬豬油,直接下鍋就錯了!牢記4放3不放,豬油又香又白,無異味!
by admin
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Dec 09
下鍋
花椒
血水
板油
冷水
香氣
大油
加料酒
味道
美味
經驗教程
豬油
花椒
料酒
豬大油
豬板油
做回鍋肉,切記不要直接下鍋炒!學會這個做法,肥而不膩!
by admin
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Dec 05
下鍋
小火
香氣
豆瓣醬
回鍋肉
五花肉
微微
蒜苗
肉片
小米
知識科普
豆瓣醬
回鍋肉
五花肉
蒜苗
肉片
豬皮凍的簡單做法,掌握好這個比例,做出來又香又Q彈,比买的好
by admin
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Dec 02
下鍋
做法
全無
口感
電飯鍋
個人
口味
比例
豬皮
小時
經驗教程
皮凍
電飯鍋
豬皮凍
豬皮
張美照
粉條怎么炒不粘不坨還要幹香入味,很簡單,鹹香入味真下飯
by admin
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Dec 02
下鍋
芹菜
冷水
粉條
香味
備用
五花肉
鹹香
食用油
時候
經驗教程
紅薯粉條
芹菜
蒜子
粉條
五花肉
粉條怎么炒不粘不坨還要幹香入味,很簡單,鹹香入味真下飯
by admin
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Dec 02
下鍋
芹菜
冷水
粉條
香味
備用
五花肉
鹹香
食用油
時候
經驗教程
紅薯粉條
芹菜
蒜子
粉條
五花肉
天冷這菜就該這么喫,很多人還不知道!經常燉一鍋,香飄滿屋、高蛋白又解饞,每一口都是大滿足
by admin
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Nov 29
下鍋
阿胡
時間
食材
小火
香味
備用
排骨
高蛋白
銀耳
經驗教程
阿胡
青椒
香味
排骨
銀耳
絲瓜炒雞蛋,牢牢記住2個小技巧,保證絲瓜翠綠鮮嫩,入味好喫
by admin
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Nov 25
下鍋
蔬菜
補充
料酒
絲瓜
白糖
味道
技巧
維生素
時候
經驗教程
調味料
小技巧
絲瓜
絲瓜炒雞蛋
雞蛋
花菜不要直接下鍋炒,大廚告訴我一個訣竅,口感鮮脆又入味
by admin
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Nov 23
下鍋
食材
幹辣椒
口感
白糖
香辣
大廚
花菜
訣竅
紅椒
幹辣椒
青紅椒
口感
花菜
訣竅
炒辣椒時,別再直接下鍋炒,多做1步,配啥菜炒都好喫,又香又辣
by admin
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Nov 22
下鍋
做法
時間
豆豉
食材
口感
其它
菜餚
處理
辣椒
經驗教程
豬肉
豆豉
食材
辣椒
青皮
煎帶魚最忌直接下鍋!教你一招,保證帶魚不粘鍋,外酥裏嫩香味足
by admin
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Nov 21
下鍋
腥味
時間
料酒
口感
處理
口味
表面
不粘鍋
水分
經驗教程
煎帶魚
料酒
面粉
帶魚
不粘鍋
黃豆別只會打豆漿,加點面粉,不蒸也不烙,出鍋比油條還好喫
by admin
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Nov 21
下鍋
黃豆
清水
面團
加點
油條
感覺
小火
白糖
食用油
豆漿
黃豆
面團
面粉
黃豆糊
比蘿卜營養、比白菜鮮!這個冬季菜王使勁喫,煮一碗鮮湯,嫩到無渣、鮮到跳腳,喫一次就忘不掉
by admin
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Nov 18
下鍋
蔬菜
阿胡
丸子
白菜
小火
豌豆
鮮湯
大火
蘿卜
經驗教程
阿胡
丸子
耙豌豆
豌豆尖
菜王
西葫蘆別直接下鍋炒,大廚告訴我一個訣竅,口感鮮脆又入味
by admin
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Nov 18
下鍋
蔬菜
陳醋
食材
胡蘿卜
幹辣椒
白糖
大廚
訣竅
西紅柿
陳醋
胡蘿卜
木耳
西葫蘆
西紅柿
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