"魚皮"

爲啥別人喫的多寶魚那么鮮嫩，你喫的多寶魚苦苦的？你這裏做錯啦

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做紅燒魚的時候，大廚教了我一招，一滴水都不放，腥味自然揮發！

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煎帶魚時別急着下鍋，多做這“一步”，魚皮不破還去腥味

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不管煎什么魚，只要牢記這2步，魚皮不破不粘鍋，還沒一點腥味

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煎魚時，直接下鍋就煎“廢了”，掌握這3個技巧，魚皮不破不粘鍋

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煎魚的時候，記住祕訣3，魚皮不粘不粘，還省燃料，很實用

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想要魚皮不粘鍋，光放油可不行，大廚：多加一步，魚肉嫩滑不粘鍋

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煎“紅燒魚”時，謹記這3個“要點”！出鍋後又香又嫩，還不破皮

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被“誤解”最深的一種魚，比帶魚營養，卻因“這1點”被人冷落！

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這樣做的魚，色香味俱全，招待客人倍兒有面子！

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最簡單的“燉魚”做法，20分鐘出鍋上桌，孩子們5分鐘喫光

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煎魚第一步就錯了，難怪魚皮總是破！學會這幾招，新手也能煎好魚

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魚骨頭這樣做，比魚肉還好喫，醃一醃，煎一煎，味道獨特，香！

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天熱食欲差，推薦8道涼拌菜，做法家常味道好，清爽解暑適合夏天

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學會小技巧，倒油的時候這樣做，煎的魚色香味美，魚皮不粘鍋！

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