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"髒東西"
豬身上有塊“寶”,喫起來比肘子嫩、比排骨香,價格還不貴
by admin
-
May 04
時間
部位
冷水
肘子
排骨
小時
髒東西
豬腳
大火
香葉
經驗教程
豬肉
部位
冷水
冰糖
豬腳
大廚透露:醃牛肉時,別再用料酒了,用它代替,保你牛肉鮮嫩入味
by admin
-
Dec 23
加入適量
進行
清水
生姜
可以將
血水
料酒
筷子
髒東西
水分
觀點評論
牛肉
泡打粉
食鹽
啤酒
料酒
大廚透露:醃牛肉時,別再用料酒了,用它代替,保你牛肉鮮嫩入味
by admin
-
Dec 23
加入適量
進行
清水
生姜
可以將
血水
料酒
筷子
髒東西
水分
觀點評論
牛肉
泡打粉
食鹽
啤酒
料酒
煮肉的浮沫,是髒東西還是精華,很多人沒搞明白,難怪肉喫着不香
by admin
-
Dec 23
腥味
時間
火候
過程
口感
香味
味道
髒東西
階段
精華
浮沫
豬肉
腥味
火候
口感
燉排骨別直接焯水!只需加這一步,髒東西全部出來,沒有一點腥味
by admin
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Nov 25
腥味
市場
血水
排骨
技巧
雜質
才能
髒東西
時候
水分
觀點評論
腥味
血水
排骨湯
排骨
雜質
蒸皮皮蝦別只會放料酒,多加這兩料,皮皮蝦肉質嫩滑,鮮香又入味
by admin
-
Nov 24
因爲
腥味
侵權
網絡
料酒
美味
髒東西
爸爸
時候
肉質
觀點評論
皮皮蝦
料酒
蒸皮皮蝦
美味
肉質
最全的蝦的做法,學會了無論什么場合都可以應付得了!
by admin
-
Nov 18
什么
做法
外殼
黃油
放點
處理
調味品
味道
洋蔥
髒東西
觀點評論
黃油
調味品
雞蛋
紅酒
面包糠
家傳祕制醃鹹酸菜,一點都不難,過程簡單大放送了
by admin
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Nov 18
蔬菜
地方
小時候
陽光
過程
芥菜
效果
step
髒東西
潮州
觀點評論
酸菜
芥菜
step
瓦缸
潮州
燒排骨應該先焯水還是先醃制?很多人都弄反了,難怪排骨不入味
by admin
-
Nov 02
姜片
步驟
水溫
個人
熱水
異味
排骨
髒東西
時候
肉質
觀點評論
生姜片
排骨
糖醋
紅燒
白酒
燒排骨應該先焯水還是先醃制?很多人都弄反了,難怪排骨不入味
by admin
-
Nov 02
姜片
步驟
水溫
個人
熱水
異味
排骨
髒東西
時候
肉質
觀點評論
生姜片
排骨
糖醋
紅燒
白酒
葡萄幹香甜可口,非常適合做零食,那么喫葡萄幹還需要清洗嗎?
by admin
-
Oct 27
方法
進行
機器
味道
新疆
方式
髒東西
自然
葡萄幹
時候
消息資訊
機器
葡萄
新疆
果農
葡萄幹
大廚教你兩招搞定排骨,別再只用水焯了,原來去腥這么簡單!
by admin
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Jul 16
去腥
用水
溫水
營養
效果
食物
排骨
美味
技巧
髒東西
觀點評論
淘米水
澱粉
營養
排骨
美味
教你做老北京醬牛肉,簡單易學,零失敗
by admin
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Jul 15
下鍋
加入適量
清水
血水
料酒
調料
小時
髒東西
時候
醬牛肉
觀點評論
牛肉
清水
料酒
滷肉
醬牛肉
教你一道常見的家常素菜的做法,保你喜歡又愛喫
by admin
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Jul 07
葉子
大小
素菜
豆芽
調料
農藥
髒東西
飯菜
韭菜
時候
觀點評論
葉子
生抽
豆芽
飯菜
韭菜
豬肝正確的清洗步驟!髒東西、血水去無蹤,喫起來嫩口沒有腥味
by admin
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Jul 07
方法
進行
步驟
清水
食材
血水
備用
食用
髒東西
時候
八卦爆料
青椒
食鹽
血水
爆炒豬肝
豬肝
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