"異味"

豬大腸做好了絕對是一道美食，那么要怎樣清洗和烹飪才會好喫？

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大廚教你滷大腸，清洗這一步很重要，香氣四溢，喫法下酒必備

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白酒裏的龍頭是茅台，那世界三大酒之一的黃酒哪個最好

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花生米怎么炸才又酥又脆？三個步驟很重要，炸花生酥脆焦香不返潮

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這個食材是豬肚口感的“克星”，不要隨便放，不然會像牛筋一樣硬

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啤酒鴨：焯水不能忘，這“一步”更關鍵！燉出一鍋人間美味！

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做豬皮凍，多加“2個料”，牢記3竅門，皮凍晶瑩透亮，鮮香沒腥味

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小命難保！‘隔夜’可不僅是隔了夜，尤其5種隔夜後毒性拉滿的菜

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冬季聚餐喝黃酒，暖身亦暖心

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肉桂用火烤一烤，沒想到這么厲害，用了三天就管用，就服老輩做法

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