今天是端午節，相信家家戶戶都在喫着糉子，享受端午的喜悅吧！糉子有很多做法，今天小豔分享給大家一種我們東北農村的特色糉子，不夾生不漏米，而且裏面的餡料還很特殊，相信您看到就想喫。
【食材】：糯米500g，潮頭肉200g，油鹽雞精適量，綠豆150g，板慄150g，豆腐乳2塊，糉子葉一把
【方法】：1、首先把糯米，綠豆洗淨浸泡24小時，糉葉洗淨浸泡1宿，板慄浸泡2小時
2、把潮頭肉放入適量的鹽、醬油、豆腐乳，進行醃制
3、拿2片洗淨糉葉，重合在一起，糉葉頭剪去一塊，在三分之一處折成漏鬥形狀
4、加入浸泡好的糯米，綠豆，板慄，肉裝，再蓋上一層糯米
5、然後把它包好，用繩子捆緊，上鍋煮40分鐘。再燜20分鐘，糉子就煮熟了
【小貼士】：1、米泡的時間長一些，糯米的粘性就更好
2、綠豆泡的時間長一些，這樣可減少糉子煮熟的時間
3、煮糉子开鍋之後要慢火煮
好了，親愛的朋友們，今天營養美味的東北糉子，小豔就分享到這裏。如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，小豔會認真閱讀您的每一條留言，謝謝大家！
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標題：端午節這種糉子做法一定要收藏，不夾生不漏米，1大盆不夠喫
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