對於曼松，尤其是曼松王子山，南茗佳人已經深耕了8年時光，這些年走茶山、看茶樹，品着茶，還是爲它心動。而在一衆山頭茶裏，曼松是最特別的存在，你只要泡過品過，就再難忘。
本期品鑑會，我們就來品一品最近3年的曼松，來聊一聊曼松。
【品鑑會】主辦單位：南茗佳人茶業有限公司
品鑑會地點：昆明市官南大道北148號57棟20號南茗佳人店
品鑑時間：2024年4月13日，14:30-16:30
參會人員：南茗佳人品鑑團隊
茶席：1席，7人/席
泡茶者：挽月
茶會內容：品一品最近3年的《曼松》，聊一聊曼松。
茶品：2022年《曼松》、2023年《曼松》、2024年《曼松》。
方法：以175毫升白瓷蓋碗衝泡，投茶8克。
2022年、2023年、2024年的春茶季曼松王子山的氣候情況是：2022年降雨量好、2023年幹、2024年較幹旱。而在2023年下半年降雨量多，然後12月後到2024年的4月幾乎沒有幾場雨。
幹旱缺水，導致2023年、2024年有零星的茶樹（小茶樹）幹旱枯萎掉。
茶樹爲了應對幹旱缺水，會自我調節，而具體是調節成什么樣子，那么當年的春茶（在制茶工藝恰當的情況下）能最好的展現。接下來我們就去細細品啜一下2022年、2023年、2024年的《曼松》。
2022年《曼松》春茶
茶香：以濃純自然的蜜甜香爲主，縷縷蘭香、清新松針香爲輔。
湯含香中初始以幹果蜜甜香爲主，中調是粉撲撲的花香和着濃純幹果蜜香；尾調是鮮木香+野生菌香。
滋味：入口是濃純的蜜甜，幾無苦澀；細膩圓潤的茶湯蜿蜒於口腔，茶香含於茶湯，所經處茶香縈繞。
茶韻：2泡細膩的茶湯咽下，生津徐徐而來；咽下細膩柔糯的茶湯後，脣齒間茶滋味徐徐縈繞；咽下3泡，喉嚨中能清晰感受到有茶氣在下延。5泡時，清涼甜潤的喉韻清晰可感。到了8泡，能清晰感受到清勁的茶氣（體感敏感的已經出現手心發燙，腹部暖融等體感。）
整體品感：2年時間的轉化，茶湯已經變得更加的圓潤，香型也從新茶時期的花香爲主變爲蜜香爲主。茶氣是慢慢累積，然後迸發出來的（即厚積薄發型）。整個的品感是甜潤、舒服的。
2023年《曼松》春茶
茶香：花蜜香爲主（粉撲撲的蘭花香、白花香）。湯含香中是花香和着野蜜甜香爲主，到後段出現鮮木香、野生菌香。
滋味：鮮甜淳潤。到5泡以後，會有縷縷的清苦但瞬化（甜大於苦）。細潤的茶湯流淌過口腔，順滑咽下。
茶韻：咽下茶湯的瞬間，回甘生津速來，對口腔有一定的衝擊力。3泡咽下，喉嚨中涼韻突顯，4泡時，喉嚨能夠清晰感受到茶氣在下延。
咽下6泡滋味飽滿、湯質細潤、鮮甜淳潤的茶湯後，有打嗝之相。口腔、喉嚨的甜涼感很清晰。
整體品感：1年多的時間，《曼松》的協調性在上升階段。還有新茶的清新感。
2024年《曼松》春茶（散茶）
茶香：油潤、幽銳的蘭花香爲主（和着白花香、茶花香）；野蜜甜香爲輔。湯含香在尾段是以鮮木香+糖甜香爲主。
滋味：純淨甜糯，幾無苦澀（從頭甜到尾）。
茶韻：2泡細糯鮮甜的茶湯咽下，脣齒間茶香繚繞，喉頭有清涼感。
5泡時，清涼喉韻突顯，口腔清潤甜涼。8泡時，腹部暖融（有茶氣縈繞）。
整體品感：清新浪漫是第一感覺，鮮淳細糯貫穿始終。清潤涼甜席卷着你的口腔、喉嚨。此時的《曼松》還處於一個很活躍的階段，你能清晰的感受到靈動的春韻。
3個年份的《曼松》品完，是一個非常舒服的狀態，它讓你從身體到心靈都是舒潤的。
僅是從品感上來看，即使樹齡是喬木（幾十年）的《曼松》，也很優秀，這得益於它的土壤、山場環境、樹種等綜合的核心因素。
王子山茶園，是獨特的紫紅色磚型壤，遇水成泥，幹燥成石塊，所含的微量元素豐富，茶樹想要茁壯成長就得突破土壤這一關，使勁往土壤裏扎根，不會長太多的岔枝，再加上被高大林木環繞，茶樹爲了接收更多的陽光，拼命的向高處生長，所以在這裏你會看到已經有20/30年的茶樹，還是很細瘦，很筆直。
而筆直生長的茶樹，大部分的樹冠不會太大，尤其是在曼松，是沒有單株的，並且古樹的數量都非常非常的少，所以如果你看到什么“曼松單株”這樣的一定要謹慎。
關於曼松的茶樹，我們也會說，茶樹在別的茶山生長3/5年就很大了，但在曼松王子山可能需要10年甚至更長的時間才能達到。
品《曼松》更多的是品一種山場、品一種獨一無二。如果你沒有感受過另一種（又細又柔，香氣揚，茶氣勁道）的茶滋味，《曼松》你一定要品品看，你品過一次就會知道它獨特在哪裏。
當然它還是皇帝品過的茶，再加上這一層光環，也要品品看。
標題：品鑑會︱第110期：品一品最近3年的《曼松》，聊一聊它的獨特之處
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