Home 美食100 時令菜品 夏季養生,須知“喝三茶”“喫三瓜”“曬二處”,值得你收藏哦!

夏季養生,須知“喝三茶”“喫三瓜”“曬二處”,值得你收藏哦!

by admin - 2024-04-22 15 Views

玫瑰花茶

玫瑰花茶是每一個愛美的女士都喜歡喝的飲品,因爲它不但能夠起到美容養顏的功效,而且還能起到抗輻射的作用。現在很多的上班族們不但上班要面對電腦,下班了還要面對手機,其中輻射的情況是非常嚴重,其中喝點玫瑰花茶就能起到很好的預防作用。

做法:玫瑰花茶的做法非常的簡單,但是要注意幾點:1、對於胃酸的人來說,玫瑰花不要放太多,茶太濃的話對於身體來說是不好的。2、衝泡的時候水的溫度要保持在90度到70度左右的時間,水溫太高的話,不僅不能衝开有益的物質,反而還會破壞茶中的營養物質。

檸檬茶

檸檬茶在夏季飲用是非常的棒,不僅可以起到消暑的作用,還可以起到瘦身的功效。檸檬中富含維生素C等成分在其中,對於保持皮膚張力和彈性是非常有幫助的,不但美容養顏還能起到清腸排毒的功效,可謂是功效非常的大。

做法:將檸檬切成四分之一分开;把四塊檸檬汁全部擠進杯子裏,然後放一點冰糖和袋紅茶,倒入適量的开水進行衝泡,在攪拌一下,放入冰塊進去就可以,夏季檸檬茶就做好了。

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橘皮茶

橘皮茶具有开胃健脾和消除積食的功效,對於夏季燥熱的天氣,食欲就會明顯的下降,所以喝點橘皮茶就有很好的效果了。其中橘皮茶還能起到很多的減肥和降血脂的效果,對於肥胖症和高血壓的患者來說是非常不錯的治療效果。

冬瓜

冬瓜盅富含很多豐富在膳食纖維在裏面,不但喫起來爽口解膩而且還具有降膽固醇、降血脂的功效。其中冬瓜中含水量就高達了96%,對於保護心髒是非常有好處的,一定程度上給我們人體補充看水分,起到了消腫利尿的作用。

冬瓜老鴨湯

材料:瘦型鴨、冬瓜、大蔥、生姜片、鹽、料酒。

做法:1、肉洗淨,切成小塊。冬瓜洗淨,切塊;

2、沙鍋或者煮鍋中倒入冷水,把洗淨的鴨肉放進去;

3、中火把水煮沸,撇去浮在水面的血沫,往鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒,用文火燉大約1小時;

4、鴨肉煨到七八成熟後,放入冬瓜,再燉約1小時,直到冬瓜變軟即可。

苦瓜

苦瓜中含有的營養成分非常的高,其中富含的膳食纖維和維生素C的含量,就相當於番茄的3倍之高,夏季喫苦瓜的話可以起到解勞罰、清心明目的功效,對於中暑和煩熱口渴等都是由預防作用的。

苦瓜炒肉

材料:苦瓜、肉、鹽、味精。

做法:1.、先將苦瓜切斷,用鹽醃制片刻,即除掉苦味,再橫切成片;

2、豬肉洗淨,切成絲;

3、取鍋燒熱,入油適量,等油熱,下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;

4、加水適量,燜燒10分鐘,加入鹽、味精調味,就可以了。

絲瓜

絲瓜是典型的低鈉高鉀的食物,對於預防高血壓和心腦血管疾病有一定的預防的作用,其中絲瓜中含有的葫蘆鹼能夠起到調節人體代謝,對於減肥、防癌都有這非常好的輔助作用。

絲瓜炒蝦仁

材料:絲瓜、蝦、料酒、食鹽、蔥姜、水澱粉、雞精。

做法:1、鮮蝦去頭去殼,在蝦身上劃开,挑出蝦线,用料酒、水澱粉醃制十分鐘;

2、絲瓜去皮切滾刀塊,蔥姜切絲;

3、炒鍋中放底油,油熱後,放入蝦仁,蝦仁滑炒至變色,盛出備用;

4、鍋中放油,油熱後,放入蔥姜絲炒香;

5、蔥姜爆香後,放入絲瓜炒到變軟,放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻;

6、烹入少許料酒,加少許鹽、雞精調味,大火翻炒一會裝盤就可。

曬頭頂

中醫中認爲頭頂是陽氣匯聚的地方,其中五髒精華之血、六腑清陽之氣,全部都是匯聚於頭部的,所以我們在曬太陽的時候,一定不要戴帽子,讓太陽曬過頭頂,讓陽光灑滿頭顱,可以起到通暢百脈和調補陽氣的作用。

曬後背

中醫中指出“背爲陽,心肺主之”,曬後背的話,可以起到補陽氣的作用,因陽氣虛弱的人就會出現手腳冰涼、經常還伴隨着脾胃不舒服等現象出現。所以說曬曬後背還能疏通補補經絡,對於心肺來說是非常有好處的。



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