Home 美食100 時令菜品 春天“這4種”海鮮別錯過,價格便宜,個個鮮嫩肥美,補鈣又強身

春天“這4種”海鮮別錯過,價格便宜,個個鮮嫩肥美,補鈣又強身

by admin - 2024-04-19 14 Views

在春季有很多食物都是正在大量的上市,像是一些蔬菜和瓜果都是非常新鮮的,除了這些美味的食物之外,一些海鮮同樣如此,在春季的時候這4種海鮮千萬不要錯過了,不僅非常的好喫,營養價值特別的高,而且也都是個個鮮嫩肥美的,如果在春季錯過這4種海鮮的話,真的是有些太可惜了,我們一起來看一下吧。春天“這4種”海鮮別錯過,價格便宜,個個鮮嫩肥美,補鈣又強身。

第1種就是鮁魚。這種雨在山東可以說是很常見的一種魚類,在春季的時候正是大量上市的季節,在山東有一句這樣的俗語叫做“鮁魚跳,丈人笑”,就是說在這個魚大量上市的時候一定要买一些送給老丈人,因爲這種魚的營養價值非常的高,而且它的肉質相對來說也是特別緊致的,裏面的刺也是特別少的,用它來制作魚丸子,或者是用來包餃子都是非常不錯的選擇。

第2種就是皮皮蝦,居住在海邊的人都是特別喜歡喫皮皮蝦的,而且對於這個時節來說也正是皮皮蝦大量收獲的季節,皮皮蝦不僅肉質非常的鮮嫩,而且也是特別好喫的,當然皮皮蝦的價格相對來說會稍微貴一些,新鮮的皮皮蝦一斤價格就能夠买到80元錢一斤呢,那么我們在买皮皮蝦的時候也一定要注意,要买到母的皮皮蝦才是更加好喫的。所謂母的皮皮蝦就是在他的脖子處有一個特別明顯的“王”字,這種母的皮皮蝦不僅喫上去非常的好喫,肉質也是特別鮮嫩的。

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第3種就是嘎巴蝦,這種蝦也叫做鼓蝦,在大連地區可以說是很常見的一種海鮮,在這個春季同樣也是他正在大量上市的時候,這種蝦的鉗子一個大一個小,非常的有意思,喫起來的時候嘎巴嘎巴響,非常的好喫,在喫的時候甚至可以直接生喫,用蔥,姜,蒜,辣椒,醃制着喫是非常好喫的,當然在裏面可以放入少量的白酒,然後放在冰箱裏面冷凍上一段時間,兩個小時之後就可以喫了,味道也是特別鮮香味,美的是非常好的一道下酒菜。

第4種是帶魚,在春季的時候喫帶魚是最爲合適的,當然對於很多人來說想要喫帶魚的話也都是在過年的時候才會买上幾條帶魚來喫,卻不知道在春季的時候帶魚是非常好喫的,而且在北方帶魚的個頭也都是非常大的,帶魚的營養價值是非常高的,味道也是特別鮮明的裏面所含的蛋白質以及脂肪含量都是非常高的。能夠給我們的人體提供更多的能量。在這個季節多喫一些帶魚,能夠給我們的身體補充更多的能量,讓我們的身體更加的健康以上,就是我給大家分享到在春季的時候,4種不可錯過的海鮮,如果你錯過的話真的是有些太可惜了。



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