豆腐是我們經常會喫的一種食材，在我們的日常生活中也有很多的朋友都喜歡做豆腐來喫。大家如果去外面也會看到，基本上飯店裏的豆腐都要二三十元一份，其實真正买豆腐回來自己做的成本只要幾塊錢就可以了。
自己做的不僅非常實惠而且家裏人也都特別喜歡喫，說起豆腐的做法有一種特別經典的就是肉末燴豆腐，我們把买回來的豆腐給清洗一下，然後切片。
再往肉末中加入一些鹽，糖和澱粉以及清水來攪拌一下，簡單的醃制大約十來分鐘。等到醃制好了之後，我們起油鍋放入豆腐。
等到豆腐的兩面都煎炸到金黃色之後，我們就可以把它給盛出來了。然後再把蔥姜蒜下鍋煸炒爆香，等香味出來之後我們再把肉末給放進去。
然後可以加入一些幹辣椒，將它們的香味都完全炒出來，食材全都入味之後，我們就可以把豆腐倒進來了，翻炒均勻就可以啦。
標題：幾塊錢买回來的豆腐，做出的美食賣幾十元，一家人都喜歡喫
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