選擇預包裝食品除了要知道品牌重量和保質期之外，必須要學會看配料表和營養成分表。首先看配料表，配料表中的成分是制作這種食物所有的原料，根據我國預包裝食品標籤通則的要求，含量超過2%的原料，必須按照遞減的順序標注，也就是說排在第一位的就是含量最多的以此類推，少於2%的就不受此限制，一般都是些食品添加劑，在所有的配料表中應該重點地關注以下幾種。
第一是各種油脂，特別是含有反式脂肪酸的油脂，比如說氫化植物油、起酥油、人造奶油等等。
第二點就是含鈉的調料，比如說鹽、苯甲酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、谷氨酸鈉，還有亞硝酸鹽。
第三點就是各種糖類，比如說白砂糖、葡萄糖、麥芽糖、果葡糖漿、糊精澱粉等等。
第四點，各種食品添加劑，包括各種色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、增稠劑、乳化劑、塑化劑等等。
以上這4種對減肥不利，所以在配料表中出現得越少越好。
其次看營養成分表，營養成分表是該食品主要營養成分的說明，一般在包裝的背面是一個方形的表格。根據我國預包裝食品營養標籤通則的要求，營養成分表中至少要包含能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉5種成分，其他含量較多的營養素也可以標注在後面。
比如說牛奶就可以把鈣標注在那的後面，第一行的能量單位是千焦，與千卡的換算關系是1000卡等於4.18鈣4000焦，需要大概的計算一下。
在脂肪內燃的下面，經常會看到反式脂肪酸，而且含量一般都是0，但是並不是沒有，只是含量少於0.3%，根據標准的要求可以標注爲0，僅此而已。
所以這樣的食物最好少喫或者是不喫，鈉的總攝入量不太好計算，所以含量越少越好，蛋白質和碳水化合物根據每天營養比例搭配就可以了。還有的食物會標注膳食纖維的含量，可以適當多選這樣的食物對減肥有益。
還有一點要注意，中間那欄是每100克的含量，不是整包的，但也有每包或每15克之類的，需要注意的是最後那欄的NRV%代表每天總需求量的百分比，目前標准能量是2000千卡，蛋白質是60克，脂肪比值小於等於60克，碳水化合物是300克，鈉是2000毫克，鈣是800毫克，膳食纖維是25克，這並不適用於每個人，所以計算時最好以中間那兩個具體重量爲准。簡單概括一下，超市食物選擇的基本原則就是在滿足每天營養要求的基礎上，盡量選擇加工程度低，配料比較簡單的食物，避开高油高鹽高糖的食物，優先選擇一次性可以喫完的小包裝，可以避免多喫。
推薦大家嘗試5+2清算時，即使是減肥成功了，也可以偶爾進行清算時，有益健康。在斷食日，女生每天的熱量在500千克左右，男生在600千克左右，非斷食日的熱量不需要限制，但是不能喫太多，正常喫就可以了。
標題：減肥福音：從4個方面，教你搭配7日減肥食譜
地址：https://www.100economy.com/article/92340.html