Home 美食100 流行餐單 蒸米飯時加入什么,可以讓飯香味更濃?白醋還是味精?螞蟻莊園

蒸米飯時加入什么,可以讓飯香味更濃?白醋還是味精?螞蟻莊園

by admin - 2023-09-22 40 Views

食醋不僅能幫助消化,還能使米飯更加香甜。按照1公斤大米加2毫升食醋的比例,在煮米飯的時候加入一些食醋,這樣煮出來的米飯不但沒有醋味,反而會更加香甜。特別是在春夏季節,由於米飯不容易保存,如果用這種方法煮出來就能防止米飯變餿。另外,我們可以加入一點小蘇打,使米飯更加松軟,口感更好。用豬油蒸米飯,可以讓米飯更加香滑,口感更加豐富。還可以加入一點茶葉,這樣可以使米飯帶有淡淡的茶香,更加美味。除此之外,用啤酒蒸米飯,可以讓米飯更加松軟,口感更加豐富。



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