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憑良:醬酒市場進入冷靜期?(一)

by admin - 2024-04-24 22 Views

自2018年茅台市值突破萬億後,醬香型白酒逐漸火爆,醬酒熱更一度成爲2019年酒業年度關鍵詞。

一時間,醬酒在全國範圍內蓬勃發展。衆多酒類生產企業紛紛投入推介醬酒新品和恢復醬酒生產的浪潮中,從對茅台的追捧到對茅台鎮的關注,再到對貴州醬酒的熱愛,直至全國範圍內的醬酒熱,醬酒熱潮席卷了整個行業。各大酒企和資本也紛紛湧入其中,競相角逐。

據貴州白酒商會數據,2017年—2021年間,國內醬酒市場份額從15%提升到27%。在河南、山東、廣東等地醬酒在當地白酒消費市場的佔比提升至50%、33%、41%。

而在2021年後,醬酒熱迎來了轉折點。

據權圖醬酒工作室獨立統計,2022年國內醬酒產能在70萬千升左右,同比增長16.7%,約佔白酒總產能的10.43%,銷售收入約在2100億左右,同比增長10.5%,約佔白酒總銷售收入的31.7%,利潤約爲870億元,同比增長11.5%。

和前幾年行業高增速相比,22年醬酒表現頹勢明顯。讓人不禁感嘆,醬酒不熱了嗎?

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熱潮退卻反而利於行業良性發展

但從長遠來看,醬酒遇冷對行業而言是利好的。

業內普遍認爲,當下醬酒行業需要這樣一次調整,有利於行業良性發展。

此前醬酒雖熱,但優質的醬酒產能不足,大部分主流企業還需要外購基酒;同時市場價格泡沫較大渠道壓貨較多等等問題也很突出,而產能的短板、產品的不足、渠道壓力的釋放和品牌的提升,這些都需要時間來彌補。

白酒專家萬興貴認爲,此前那種醬酒熱是不正常,甚至是盲目、雜亂、無序和浮躁的。那是一種快要熱“爆”的狀態。

“目前所謂醬酒退燒說,實際上是醬酒熱回歸理性、回歸品質與品牌的表現。”醬香酒釀酒大師梁明鋒說道。

寶酝集團創始人李士禕提到,醬酒市場已經進入了冷靜期,隨便一瓶醬酒就能賣的時代將過去,未來應更理性對待。

酒仙網高級副總裁李書凱補充講到,醬酒從2019年开始熱,2020年底燙,2021年初熱,到現在不是冷,是靜,是自我更新的過程,由醬酒行業熱到發燙到市場逐漸平穩。

李書凱表示,依然看好醬酒行業長期發展,未來兩到三年,市場會進一步擴大。

憑良

憑良醬酒是許昌彩白酒業有限責任公司旗下的獨創醬酒品牌,具有獨特性和差異化,具備身份賦能,“憑良”的意義在於我們釀酒企業憑良心釀出高質量的好酒提供給消費者,且所有購买產品的用戶必須是經過我們核實的誠信良人,我們致力打造一個高質量、好品質、講誠信的中國文化醬酒品牌。



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