導讀：中國人連“獅子頭”都敢紅燒？盤點老外最愛的4道中國菜
我們的國家正在逐漸強大起來，在世界上的影響力也是越來越顯著，中華民族5000年文化已經成爲了我們的名片，名揚四海。現在中國不再是無人問津的弱國了，越來越多的外國人知道了中國，認識了中國，愛上了中國。
第一道菜就是紅燒獅子頭了，別名又叫“四喜丸子”，是一道歷史非常悠久的傳統淮揚菜，老外第一次看到這個名字，肯定會嚇一跳，心想中國人這么大膽，連獅子的頭都敢喫。不過見到這道菜，都深深的愛上了這道菜，味道鮮，口感足，選料及其講究。
第二道菜就是糖醋鯉魚了，這道菜可比剛才那道紅燒獅子頭歷史還要久，有着1000多年的歷史，糖醋鯉魚可謂是充滿了中國傳統風味，更是魯菜的代表。味道又酸又甜，又下飯，又下酒，外國人喫了，都伸大拇指，糖醋鯉魚色澤金黃，裏焦外嫩，不光外國人，咱自己人也都愛喫！
第三道菜就是麻婆豆腐。這道菜可能是除了北京烤鴨，名譽度最高的一道菜，在外國，紅燒獅子頭可能沒幾個人知道，但提到麻婆豆腐，大家都會說，哦！中國菜！麻辣爽口的麻婆豆腐，入口即化，嘴裏交融着肉末和豆腐的味道，簡直就是回味無窮。
第四道菜就是魚香肉絲。這道菜的來歷的非常有趣，據說在古代，有一位做生意的人，特別喜歡喫魚，而且她的妻子天天給他做，但是妻子是個持家之人，把做完魚剩下的配料扔了可惜，就做出了這道美味的魚香肉絲，丈夫喫了贊不絕口，後來一傳十十傳百，這道菜就流傳了下來。看來老外的眼光和咱是一樣的，因爲咱自己也老是點這道菜。
在老外眼裏最地道的四道菜，魯菜川菜都涵蓋其中，口味各不相同，大家覺得如何呢？
標題：中國人連“獅子頭”都敢紅燒？盤點老外最愛的4道中國菜
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