首先給大家介紹的就是紅酒燉雪梨，大家都聽說過冰糖燉雪梨吧，冰糖雪梨可以潤肺止咳，但是紅酒燉雪梨也是可以很好的調節我們的身體的，接下來就要仔細的看一下這道料理的詳細步驟了。我們得先把雪梨的皮去掉，因爲雪梨的果實和它的皮，在藥理裏面起到不同的作用，而且起着相反的作用，如果是紅酒配雪梨的話，一定要把雪梨的皮給去掉。我們把處理好的雪梨放在鍋裏面，然後再放一些冰糖，還有肉桂這個時候就可以倒入紅酒了，讓紅酒醃過我們放入鍋裏面的雪梨，用大火把紅酒煮开，然後再關成小火，讓它慢慢的燉個二十分鐘就可以了，在喫的時候我們可以把雪梨切成片，放在盤子裏面淋上一些紅酒就可以喫了，味道非常好，而且對我們的身體也有一定的幫助，希望大家可以學到。
在秋季也是橘子成熟的季節，我們還可以用紅酒和金橘放在一起，做出來的料理也非常好喫，大概需要三百克的金橘還有四百毫升的紅酒，然後再加一些冰糖備用，我們先把金橘洗幹淨了，要想把金橘洗幹淨還需要用到一些淡鹽水，在淡鹽水裏面泡了幾分鐘，然後把它清洗幹淨，把洗幹淨的金橘用水果刀在金桔的表面劃上幾刀，然後再用刀背把金桔壓成扁的形狀，發進取全部放進鍋裏，然後倒上一些紅酒，讓紅酒淹沒金橘，然後用大火把紅酒燒开再轉小火熬上一段時間就好了，喜歡喫甜的還可以放入一些冰糖作爲調味的，冰糖也是很好的一種食材。紅酒除了能喝，原來還有這些作用，紅酒雪梨來了解一下吧！
紅棗除了可以與水果搭配之外，也可以用紅酒做雞翅，紅酒雞翅也是比較有名的，在做雞翅的時候，在雞翅上用水果刀劃兩道，然後用紅酒淋在上面，在做雞翅的時候再加入一些紅酒會有別樣的風味，特別是最後收汁的時候，用紅酒收汁雞翅做出來味道肯定是非常好的大家可以在家裏嘗試一下。也可以用紅酒去做蝦，我們平常在家炒蝦的時候也可以用紅酒，在蝦裏面加入紅酒，那個味道也是非常好的，相信很多人都沒有嘗試過吧，不過這種嘗試還是可以做一下的，一定會給你們意想不到的驚喜。
標題：紅酒不只能喝，還有別的用處，紅酒雪梨了解一下！
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