這道湯，成本低味道好，鮮嫩又營養，我家一星期做三次！現在天氣還是比較悶熱的，尤其是在這個時候，我們更應該多喫一些清淡營養的美食，才能對我們身體更加好。以前每次到了這個季節，基本上都是跟朋友們一塊出去喫喫喝喝，覺得特別的爽，現在是年紀越來越大了，每次去外面喫完飯都會特別不舒服，尤其是腸胃也不怎么好，現在總算是明白，多喫清營養的美食，才是對身體特別好的！
最近我媽媽總在家裏面做一道湯，喝起來特別的鮮嫩，只需要十幾分鐘就做好，成本也特別低，隔三差五做上一次特別劃算，它也是我最喜歡喝的湯，每次我都能喝好幾碗呢。這道湯呢，就是西葫蘆花蛤湯，他們都是這個季節常見的營養食材，將它們兩個搭配到一塊，營養能更豐富，做法也簡單，今天也是來跟大家講解一下的，您可別錯過了哦！
花蛤的做法這個季節特別多，但是煲湯才能讓裏面的營養不流失，它裏面的營養價值和蛋白質都特別高，常喫的話，可以幫助我們補鈣，增強免疫力，它的價格也比較便宜，十塊錢就能买一大兜呢！經常喫西葫蘆的話，可以幫助我們養胃健脾，還有清熱解毒的功效，都是對身體非常好的哦，如果你感興趣，跟我一起來學習吧，做法也分享到下方了，您請看！
准備食材：西葫蘆，花蛤，蔥，姜，蒜，胡椒粉，鹽和油。第1步，先來處理一下花蛤，把花蛤放到鹽水裏面浸泡，這樣也能快速吐沙，再用鹽揉搓均勻，殺滅上面的細菌，最後用水衝洗幹淨；西葫蘆用水衝洗幹淨，切成薄片，第2步，准備一鍋开水，把花蛤放到开水裏面，再往裏面加入蔥姜蒜，大火煮开，直到煮至所有花蛤都張开嘴之後，將它撈出，控幹水分，煮花蛤的水不要倒掉哦！
第3步，再將西葫蘆也放進鍋裏面焯水，大概煮三分鐘左右，也將西葫蘆撈出。第3步，准備一個幹淨的鍋，往裏面加入水，將西葫蘆放進鍋裏面煮熟，再把花蛤也放到鍋裏面，然後再往裏面加入胡椒粉和鹽，攪拌均勻，燜上一會兒，燜好之後，關火盛出，就可以开喫了。他的做法我也跟大家說完了，你學會了嗎？要是學會的話可以嘗試在家一下，我覺得它真的是一道非常值得大家嘗試的飯菜。
成本低，味道好，營養又足說的就是它了，每次我在家做這道飯菜，不管做多少家人都能喫的完，我們都特別喜歡喫！以前雖然總跟朋友們一塊喫夜市，花蛤也是必點的，但是我總覺得自己在家做，肯定要比我們在外面买的營養幹淨，你要是喜歡喫花蛤的話，趕快按照我分享的做法做一下吧，保證不會後悔哦！它的做法就先說到這兒，有空再來分享更多的美食做法！
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標題：這道湯，成本低味道好，鮮嫩又營養，我家一星期做三次
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