夏季驕陽似火，人也會被烤得煩躁上火，這時只需來上一碗清心潤燥的銀耳羹，頓時整個人都神清氣爽。這銀耳是個好東西，銀耳含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，有“菌中之冠”的美稱。既有補脾开胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，還可以補充膠原蛋白，對皮膚角質層有良好的滋養和延，緩老化作用，故具有美容的作用。
滋陰的銀耳再加上補血的紅棗，清熱潤肺的雪梨一起煮成的甜湯，不僅能清熱解暑，還能潤肺燥，特別適合女性朋友，大家可以經常喝點，十塊錢不到的解暑美容佳品，您值得擁有。
【材料】：梨子1個、雪耳1朵、紅棗10顆、冰糖適量、枸杞少許
【做法】：1、銀耳提前用清水浸泡1小時，泡發开來；
2、泡發後撕成小朵；
3、將銀耳入鍋，加適量清水，蓋好鍋蓋，大火煮开後小火燉1個小時；
4、梨子去皮去芯，切成小塊；
5、和紅棗一起放進鍋裏繼續煲40分鐘；
6、最後10分鐘放入冰糖和枸杞待融化即可。
解暑美容的雪梨紅棗銀耳更就完成咯~
【小提示】：做好的銀耳羹放涼後放冰箱冰鎮下，口感更好哦。
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標題：夏季炎炎就好這一口，清熱去暑，每天來碗它，讓你一直美下去！
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