今天要和大家分享一道非常簡單的快手早餐面，不用湯，不用炸醬，就喫面。早餐時間短，任務重。這個面條做法省事和快手，葷素搭配都非常好喫，健康又營養。我的孩子和丈夫都喜歡它，尤其是我的孩子。每次我做這個，盤子都被喫掉了。
【鮮蝦青菜面】
【原料】
150克面條、約8只鮮蝦、50克肉末、半個紅辣椒、四分之一洋蔥、一把香菇、1勺澱粉、少許鹽、1勺蠔油、1勺清淡醬油、醋1勺、香油1茶匙
【圖解詳細步驟】
1.將鮮蝦從蝦线中取出。我習慣把蝦的背部切开，這樣味道更好。瀝幹水分，裹上一層薄薄的澱粉備用。
2、蟹層菇摘下，洋蔥、紅辣椒洗淨切條，裝盤待用。這裏的蟹皮菇也可以換成自己喜歡的香菇或杏鮑菇等。我用蟹牀菇主要是不用一個一個切，省事。
3、將面條煮至半熟，撈出，用1勺蠔油、1勺生抽、1勺醋和1勺香油拌勻。喜歡喫辣的可以加點辣醬。面條最好用那種面勁兒一點的，拌起來很好喫。
4、同時，油少的鍋裏將大蝦快速煎熟，變紅撈出。
5、將肉末放入鍋中，加入十三調料炒香，加入香菇、青椒、洋蔥翻炒，加少許鹽炒至生。
6.把面條放回鍋裏，加入蝦和蔬菜翻炒幾下，就可以出鍋了。
面條真的很棒。在我家很流行，一鍋做飯，非常方便快捷。國慶在家的時候，早點來一份吧，保證一家人喫得香！
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標題：拌面這樣做絕了！有肉有菜特別香，當早餐孩子老公超愛喫
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