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老兩口一起做午餐,3道家常菜,成本15元,朋友們:太會過日子了

by admin - 2024-07-10 14 Views

老兩口一起做午餐,3道家常菜,成本15元,朋友們:太會過日子了!前幾天兒子一家四口回來了,這可把我給忙壞了,每天一日三餐的伺候着他們,好喫好喝。尤其是8歲的孫子和10歲的孫女從小跟我長大,回來後寸步不離我,去哪裏都要跟着,每天騎着三輪車馱着他到處轉,帶着他們去趕大集,买一些他們愛喫的小零食,這應該就是隔輩親的表現吧,把孩子寵上天。說實話孩子們打小跟着我,也慣出來很多壞習慣,跟着爸媽去城裏讀書後改變了很多,回來後特別的有禮貌,懂得尊老愛幼。

兒子一家走的時候,我給他們帶了一些我自己種的的蔬菜、土雞蛋、掛面、面粉滿滿一大後備箱,反正能帶的都帶着了。他們走後感覺家裏消停了很多,一時半會還有點不適應,還真想孩子們呢。孩子們在家的這幾天每天都是大魚大肉的喫着,都喫膩了,也該換換口味了。中午我和老頭子兩個人就簡單的炒了3個家常菜,比起大魚大肉好喫多了,經濟實惠,成本才20元。兒子剛給老頭子买了部智能手機,也喜歡拍照了,曬了下我們老兩口的午餐,在朋友火了,朋友們都誇贊:太會過日子了。下面就把這3道家常菜的做法分享給大家,一起來看看吧。

【洋蔥火腿炒雞蛋】

洋蔥現在很便宜,1塊錢2斤,准備一個洋蔥剝去幹皮,改刀切成細長條。然後再准備一小塊火腿腸,火腿腸還是兒子給帶回來的,是純肉腸,要20一斤呢,肉腸切成薄片。最後用炒鍋滑炒3個笨雞蛋,滑炒熟盛入小碗內,把所有食材放入小碗內就可以。

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起鍋燒油先把火腿腸放進去煸炒一下,隨後再放入洋蔥炒出香味,隨後放入1勺蠔油、少許味極鮮和鹽調味,快速的翻炒把洋蔥炒軟,最後倒入雞蛋翻炒至入味,關火後盛出來就可以。鮮香入味,好喫又下飯,經濟實惠,成本才8塊錢。

【肉炒豆角】

豆角我家有的是,小菜園一茬接一茬,根本喫不完,准備2塊錢的豬肉洗淨後切成薄片,再准備一些蔥花、小米辣切碎。最後把長豆角切成小段後洗幹淨,撈出來控水備用。

先把豬肉煸炒出油脂,再放入蔥花、小米辣炒香,隨後倒入豆角快速的翻炒,倒入1勺味極鮮、少許雞精和鹽調味,大火快速的翻炒,把豆角炒軟爛。簡單一炒豆角鮮美入味,一大盤子都喫光了。

兒子回來時买了5塊錢的豆腐皮也沒有喫到,都幹吧了,切了切用辣椒一炒,放了點粉絲,香辣可口,越嚼越香,我們老兩口還喝了3兩白酒。老兩口喫好了,簡單好喫又實惠。

每天都會分享一日三餐美食,那些覺得這頓飯經濟實惠的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!


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