每個國家都有很有屬於自己的美食，比如韓國的泡菜、日本的壽司等，中國也有着各種各樣的美食。這些中國的美食種類有很多，做菜的食材也是多種多樣。隨着經濟的發展，各地的文化也發生了很多的交流。其中美食文化交流的最爲密切。現在有不少喫貨會到各地去尋找美食，很多店裏的美食，他們都喫過。
吉祥如意福袋·改良版千張卷油條
By宛馨兒
配料：
千張6張、面粉200克、雞胸脯肉1塊、香菇6個、鹹菜100克、辣醬10克、胡蘿卜1根、韭菜30克、姜一個、蒜3個、生抽1茶匙、醬油兩滴、料酒1茶匙
烹飪步驟：
1.准備好食材；
2.面粉發酵，揉成面團；
3.面條切成長條，放進油鍋，炸油條；
4.油條炸好，放一旁；
5.雞胸肉洗淨剁成小肉丁，加入姜、蒜、蔥花、生抽、料酒、醬油醃制十分鐘左右，香菇同樣切成細丁狀；
6.胡蘿卜用刻花器刻出花型，家裏沒有刻花器，也可以由其他小刀代替，花型自己發揮；
7.雞胸肉先倒入鍋裏大火炒五六分鐘，中途加入香菇細丁一起炒制，炒好後裝入碗中；
8.將油條切成丁狀，雞胸肉、鹹菜、辣椒醬也裝入碗裏備用；
9.千張切成方塊，一長塊千張可以對半切；
10.千張平鋪砧板上，第一層塗上辣椒醬，隨後依次放入香菇雞胸肉丁、鹹菜、油條丁，然後將千張四角拎起合攏，用扎絲先固定住，後用韭菜扎起，嵌上一枚胡蘿卜刻花；
11.這樣吉祥如意福袋就成型了。
烹飪小貼士：
1.千張也叫做幹豆腐，幹豆腐裏面含有豐富的鈣質，對於正在處於骨骼發育階段的兒童、鈣質流失嚴重的老人等人群，是不錯的補鈣選擇。
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標題：這家店三十年只賣一種早餐，當地人蜂擁而至，外地人也說好喫
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