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人到中年,早餐別總喫饅頭米飯,多喫這4樣,比喫鈣片強多了

by admin - 2024-11-30 9 Views

人到中年,早餐別總喫饅頭米飯,多喫這4樣,比喫鈣片強多了

人一旦上了年紀,身體就容易出狀況,不如年輕時候了,之前別管是熬夜,還是胡喫海喝,都沒啥問題,但現在不同了,有時候稍微喫得雜一些,就覺得渾身不適,所以說人到中年,就得重視起來了。

一日三餐,早餐是重點,早餐喫好了,一天都輕松,那么早餐喫點什么呢?很多人只知道喫饅頭、喫米飯,或者喫些沒營養的東西對付一口,是不行的。我建議大家,早餐可以多來點補鈣、補蛋白的食物,尤其是這4樣值得喫,比鈣片強多了。

一、雞蛋

雞蛋中豐富的蛋白質和鈣質,對身體有着相當好的作用,補足營養,身體素質更強,幹啥都有勁兒。

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糖醋荷包蛋

用到:雞蛋、蔥花、白芝麻、鹽、味精、番茄醬、白糖、醋、食用油

3勺番茄醬、4勺醋、2勺白糖、少許鹽和味精,再添上少許清水攪拌均勻。接下來往鍋中倒油,燒熱以後下入幾個雞蛋开始煎,煎到色澤金黃以後,將糖醋汁倒進去,然後煮到黏稠,最後撒上蔥花和白芝麻,开喫。

二、豆制品

比如說豆腐腦、豆漿、豆腐、腐竹,這些都是蛋白質和鈣質含量優秀的豆制品,早餐都很適合喫。

【清炒腐竹】

用到:腐竹、芹菜、鹽、味精、食用油

腐竹放在溫水中泡發,速度會快一些,之後將其切成小段,然後燒一鍋水,燒开後下入腐竹焯水。芹菜洗淨後切段,也下進去焯水後撈出來,隨後往鍋中倒油,燒熱以後下入芹菜和腐竹一起翻炒,炒熟後用鹽、味精調味,出鍋开喫。

三、堅果

堅果,也適合早餐喫,不過不要一次性喫太多,適當來點核桃杏仁、开心果、碧根果等等,這些堅果中的鈣質、蛋白質、礦物質、不飽和脂肪酸等都非常豐富,人到中年堅持喫,對身體大有好處。

四、新鮮蔬菜

早餐還可以來點綠葉菜,比如說菠菜、油菜、油麥菜這種,其中豐富的鈣質、膳食纖維、礦物質,都對身體有着好作用。

【蒜蓉油麥菜】

用到:油麥菜、大蒜、鹽、味精、食用油

油麥菜洗淨,大蒜切碎,鍋子裏倒上食用油燒熱以後,下入一半蒜末炒香,然後倒入切段的油麥菜翻炒,快速炒到變軟後,用鹽、味精來調味,再把剩下的一半蒜末倒進去,翻炒兩下快速出鍋。


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