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卷不起來了,那就平常心,好好喫飯就行了
忙碌了幾天終於把家裏的牀鋪洗了曬好換了冬季的四件套了。這兩天雖然風大,但陽光也不錯,忙起來的時候整個人都是輕松的狀態,不用考慮太多,比如孩子的成績,比如就快要中考了,比如孩子如果沒有高中可以上怎么辦?
我發現自己孩子到了初三之後我反而心情平靜了下來,也漸漸承認孩子不是學霸,沒必要太強求了。健康快樂更重要吧,所以我現在就平常心,不強迫她,不爲難自己了,每天开心點,看开點,做好一日三餐就夠了,別的時候選擇閉嘴反而親子有關系更和諧。
孩子昨天喫了青椒炒雞蛋說很好喫,讓我再給她燒一次,還說加一個火腿腸炒萵筍,好吧,都是很簡單的家常菜,早上买菜的時候也方便了,我到菜市很快就买好了,這種有人點菜我只需要做的感覺還是非常不錯的。
先把雞蛋炒好盛起來,再起油鍋把青椒炒至斷生,最後兩者混合,加適量鹽提味就可以出鍋了。
萵筍切成片狀,起油鍋,先把萵筍炒至斷生,再把火腿腸倒進去,翻炒入味,加鹽提味就可以出鍋了。孩子喫不讓加別的食材了,我喫的話會加點大蒜或者青椒之類的,這種我個人感覺太清淡了。
藕片先用清水泡起來,起油鍋,倒入藕片炒至斷生,把青椒香蔥倒進去炒至出香味,加一點清水,一點豬油炒均勻之後,加鹽提味就可以出鍋了。
三道簡單的家常菜,喫的很飽的一餐,开心
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標題:卷不起來了,那就平常心,好好喫飯就行了
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